12:00-12:45 

ОФИЦИАЛЬНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ ОТКРЫТИЯ X МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ БИЗНЕСА ПО ФРАНЧАЙЗИНГУ BUYBRAND 2012.    
Место проведения: павильон 7.

ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:

• Партнёрский бизнес и будущее России. Франчайзинг как источник бизнес-концепций, инвестиций, рабочих мест и добросовестной конкуренции в период глобальных испытаний.
  
• Франчайзинг и государство: симбиоз интересов. Каких дальнейших шагов ждут от власти правообладатели, работающие в РФ.
• Россия в ВТО. Очевидные плюсы и серьезные минусы для сетевой розницы.
• Франчайзинг – самый короткий и надёжный инструмент интеграции в мировой ритейл и сферу обслуживания. Глобальная школа цивилизованного предпринимательства и консолидации малого бизнеса.
• Франчайзинговая розница: способность быстро и с минимальными затратами перетекать из страны в страну, поближе к платёжеспособному спросу данного момента.
• Актуальные тренды франчайзинга в России и за рубежом.
  
• Насколько долговременна нынешняя сетевая «мода» на Россию? Российская зависимость от сырьевой конъюнктуры делает ныне привлекательные потребительские рынки непредсказуемыми.

К УЧАСТИЮ ПРИГЛАШЕНЫ:

• Мераб Бен Эл (Елашвили), президент РАФ, председатель наблюдательного совета «Г.М.Р. Планета гостеприимства» («Сбарро», «Восточный базар», «Елки-Палки» и др.)
• Сергей Борисов, президент общероссийской общественной организации ОПОРА РОССИИ, вице-президент Сбербанка России
• Сергей Дегтярь, заместитель губернатора Тюменской области
• Андрей Донских, заместитель председателя правления ОАО «Сбербанк России»
• Иван Родионов, д.э.н., профессор Кафедры экономики и финансов НИУ-ВШЭ
• Рекардо Камарго, исполнительный директор Бразильской Ассоциации Франчайзинга
• Князев Дмитрий, заместитель руководителя Департамента науки, промышленной политики и предпринимательства г.Москвы
• Наталья Ларионова, директор департамента развития малого и среднего предпринимательства Минэкономразвития России
• Спиридон Лиодос, глава торгово-экономического отдела посольства Греции
• Юрий Михайличенко, исполнительный директор РАФ
• Екатерина Майорова, заместитель директора Департамента торговых переговоров Минэкономразвития России
• Борис Нуралиев, основатель компании 1С
• Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group
• Элизабет Пюиссан, глава Торговой миссии Ubifrance
• Эрик Тэйлор, Вице-Президент по международному франчайзингу Sbarro LLC
• Рейнхальд Шерф – основатель и владелец бренда COFFEESHOP COMPANY
• Андреас Фюрзаттель, генеральный директор BEIGROUP GmbH
• Екатерина Сойак, генеральный директор компании EMTG, член совета директоров РАФ

15:30-16:15

Мераб Бен Эл (Елашвили), президент, председатель совета директоров «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Ресторанные активы холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представлены 8 брендами и 300 ресторанами в 46 городах 5 стран – России, Молдове, Азербайджане, Чехии и Словакии.  

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:

• Частые ошибки при выборе франшизы
  
• Основные параметры успешной франшизы
• Где брать деньги на первичные инвестиции?
• Анализ рынка, конкурентов и спроса
• Какие вопросы стоит задавать франчайзеру
• Как оценить франчайзинговое предложение ?
  
• Проблемы деловой этики в российском франчайзинге

В ДИСКУССИИ ПРИНИМАЮТ УЧАСТИЕ:

• Арина Архипова (Пермь) – франшиза Coffeeshop
• Денис Накапкин (Москва) - франшиза «1С:Сервистренд»
• Олег Папазов (Москва) - мастер-франшиза Auntie Anne’s, Cinnabon (США)
• Степан Ронжин (Пермь) - франшиза "Унция", Mail box
• Давид Тащян (Москва) – мастер-франшиза Country Chicken
• Юсеф Хесуани (Москва и регионы) - франшиза Инвитро
  

10:30-11:15  

СЕМИНАР: «ИДЕНТИЧНОСТЬ БРЕНДА – ПРАВИЛА ИГРЫ»    
Место проведения: павильон 7, зал 5, конференц-зал.

ВЫСТУПАЮЩИЙ:

ТЕЗИСЫ:

• Бренд сегодня - один из немногих активов, который приносит максимальную доходность (до 80%!).
• Для того чтобы бренд работал на его владельца и набирал максимальную стоимость, необходимо знать правила и основные константы его создания.
• Бренд – это, прежде всего, стратегия!
• Что это значит и чем бренд отличается от ТМ.
• Какие основные характеристики бренда необходимо учитывать при его создании.
• Что делать, чтобы бренд был сильным активом в компании и приносил реальный доход.
• Как правильно передать и усилить накопленные активы бренда и не потерять их значимость.

11.30-12.15

ВЫСТУПАЮЩИЙ:

ТЕЗИСЫ:

• Подходит ли вам франчайзинг.
• Коммерческая деятельность, лежащая в основе франчайзинга.
• Основные аспекты при выборе франчайзера.
• Передача ноу-хау и бизнес-репутации (бренда).
• Зачем нужны юристы.
• Защита бренда.

Место проведения: павильон 7, зал 6.

12:30-13:15 

ВЫСТУПАЮЩИЙ:

ТЕЗИСЫ:

• Стратегия франчайзера и выбор пути развития на региональных рынках
• Особенности развития на условиях мастер-франшизы
• Культура потребления и подход к планированию меню
• Конкуренция и ценообразование
• Развитие канала поставок (ингредиентов)
• Планирование географии размещения ресторанов (торговых точек) в городе/регионе
• Система аудита и тренинг-поддержка для региональных франчайзи
• Перспективы развития франчайзинга (в сфере общественного питания) в России
  

Место проведения: павильон 7 , зал 3, стенд № С202.
Специальный гость Рейнхальд Шерф («Shaerf World» Австрия)

РЕЧЬ ПОЙДЁТ О ПОДВОДНЫХ КАМНЯХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РОССИИ, О ТОМ, КАК ФРАНЧАЙЗИНГОВАЯ СХЕМА ПОМОГАЕТ ИХ МИНОВАТЬ БЕЗ КОРАБЛЕКРУШЕНИЯ.

ТЕЗИСЫ:

• Предпринимательский климат (состояние деловой среды) в России – шанс для развития бизнеса по франшизе (акцент на экономике, налоги, возможности);
• Инфраструктура для предпринимателей – проблема помещений для открытия бизнеса, возможность консультаций, обучение;
• Вопрос господдержки МСП, в том числе начинающего бизнеса на заемные средства (городские и муниципальные программы, субсидии и гранты);
• Человеческий фактор – сдерживающие психологические аспекты, вопрос мотивации, обмена успешным опытом, пропаганды.

ПРИНИМАЮТ УЧАСТИЕ:

• Сергей Борисов, президент общероссийской общественной организации ОПОРА РОССИИ, вице-президент Сбербанка России
• Сергей Дегтярь, заместитель губернатора Тюменской области
• Екатерина Сойак, генеральный директор компании EMTG, член совета директоров РАФ
• Дмитрий Князев, заместитель руководителя Департамента науки, промышленной политики и предпринимательства города Москвы
• Дмитрий Кравченко, член Федерального Президиума Ассоциации Молодых Предпринимателей России
• Роман Мурадян, управляющий директор, компания "МИЭЛЬ-Франчайзинг"

«ЗОЛОТОЙ БРЭНД». ТЕРРИТОРИЯ УСПЕХА: ИСТОРИЯ УСПЕХА ПЕРВОГО ЛИЦА КОМПАНИИ, ПОБЕДИВШЕГО В НОМИНАЦИИ «ФРАНЧАЙЗЕР ГОДА 2012»
Место проведения: павильон 7, зал 6.

ВЫСТУПАЮЩИЙ:

ТЕЗИСЫ:

Что такое мастер франчайзинг?

• Формы интернационализации франчайзнговых систем
• Содержание договора мастер франчайзинга

Как оценить предложение по мастер франшизе и контракт

• Оценка предложения
  - Франчайзер
  - Франчайзинговая система
  - Мастер франшиза
  - Конкретное предложение

Оценка и рассмотрение контракта  

ВЫСТУПАЮЩИЙ:

ТЕЗИСЫ:

• Количество лицензионных договоров на товарный знак зарегистрированных на данный момент;
• Динамика заключения лицензионных договоров;
• Количество расторгнутых лицензионных договоров;
• Содержание судебных процессов с участием товарного знака;
• Основания, по которым товарный знак подвергался атаке в системе Роспатента;
• Наличие сходных товарных знаков зарегистрированных по однородным товарам.
   

ВЫСТУПАЮЩИЕ:

ТЕЗИСЫ:

• Франчайзинг. Для кого? Что важно для успеха вашего бизнеса, кроме известного бренда?
• «Лёд тронулся…» - Опыт получения госсубсидий.
• «Всё, что нас не убивает - делает нас сильнее» Сложности на пути франчайази? Практический кейс: «Выбор помещения».
• Правила поведения фрайчайзера. Почему так строго?
• «Что один человек собрал, другой завсегда разобрать сможет». Практический кейс «Непорядочный партнер».
• Startup. Основные этапы для франчайзи.
• Правильно построенная работа с персоналом – один из ключевых факторов успеха.
• «Я не настолько богат, чтобы оплачивать ещё и стихийные бедствия». Практический кейс: «Как можно потерять деньги из-за персонала».
• Краткий обзор франчайзинговых предложений «ИНВИТРО».

ВЫСТУПАЮЩИЕ:

Олег Клепиков, автор ряда методологий в области проведения маркетинговых исследований и маркетингового анализа, один из ведущих российских специалистов-практиков в области методологического обеспечения кроссдисциплинарных исследований (экономика, политология, маркетинг, нейробиология, психология, лингвистика, дискурс-анализ, эволюционная теория), специалист в области применения инструментальных методов нейрофизиологических исследований. Проводил исследовательские работы и консультационное сопровождение деятельности клиента в области классического маркетинга, брендинга, нейромаркетинга.

Дмитрий Журавлев, практикующий психолог, тренер-практик, эксперт в области когнитивной психологии. Работал с компаниями: Яндекс, Рэдиссон САС, Борлас, Посольство Италии. Специализация: нейроисследования, разработка и внедрение методов нейромаркетинга в бизнес-проекты. Везде, где происходит работа с конечным потребителем - человеком, возникает вопрос: Можно ли управлять его поведением? Специалисты в области поведенческой экономики отвечают утвердительно: ДА! если вы используете в работе методы опирающиеся на физиологию человека (нейромаркетинг, нейроэкономику)

ТЕЗИСЫ:

• «Бабушка для Пятерочки» (разбор практических кейсов изучения экономического поведения потребителей).
• Иррациональная парадигма экономики. Роль эмоций, страхов, психологических защит в выборе потребителем.
• Инструменты нейронаук и психофизиологии для эффективного ведения бизнеса.

ВЫСТУПАЮЩИЕ:

Амир Кремер, Вице-Президент по международному развитию Dairy Queen Oversees

ТЕЗИСЫ:

• Развитие американских сетей ресторанов (история, текущая ситуация, тренды, международная экспансия);
• Инструменты и тренды стратегического позиционирования недвижимости ресторанных сетей